Doce de Lua

Nasceu, nasci, nascemos!

2012-01-20T07:38:00.000-08:00

Gente querida!
Meu pedaço de céu, minha felicidade, meu amor maior chegou!
às 13:50 do dia 16/01 com 49 cm e 3325gr, meu pequeno grande homem veio ao mundo.
Só descobrir o que é amor ali naquele momento, seu primeiro choro, seu primeiro olhar, seu toque no meu rosto, isso é ANIMAL..não tem palavras que consigam descrever essa sensação, não existe nada igual..
Ele é um anjinho, dorme dia todo e a noite ele quer ficar conversando, mama pra caramba, falando nisso acho que o sutien ja aumentou uns 2 números nessa ultima semana, abre o maior escândalo para trocar a fralda, toda vez que eles escuta a voz do Renato ele abre bem os olhos e fica tentando achar de onde vem aquela voz tao familiar (afinal foram altas conversas na barriga), pra tomar banho ele é um amor, chora no começo, mas assim que entra na agua ele se acalma..

Vou ver se consigo traduzir esse sentimento em fotos ok?!

Essa é meu bonequinho =D

Coxinha da asa

2012-01-13T06:42:00.000-08:00

O blog doce de Lua pode ser por alguns instantes salgado de lua!? rs
Preciso dividir uma receita que eu ADOOOORO
São as COXINHAS DA ASA NA MOSTARDA

O único problema são as medidas, faço tudo de olho então complica um tiquinho!
mas vamos lá:
Temperar as coxinhas da asa com mostarda, alho, sal, cominho e limão.
(Para uns 3 quilos de coxinha vamos usar em media 2 xícaras de mostarda, 6 dentes de alho amassado, meia colher de sal, uma pitada de cominho e um limão.)
Quanto mais tempo ele ficar no tempero mais gostoso sera o resultado
*Dica fazer de um dia para outro.

Em uma panela refogar cebola e acrescentar as coxinhas, elas vão dar uma cozinhada e vão apurar mais o sabor, quando começar a grudar na lateral da panela e a hora de tirar.
Fritar as coxinhas em mais ou menos 180º (óleo bem quente)

e bom aproveito!

=D

Cupcakes

2012-01-11T07:00:00.001-08:00

Compartilhando as ideias que acho pela internet!

Esse cupcake eu achei na pagina da união no facebook!

Mt gracinhaaa!

=D

Bem-nascidos

2012-01-10T06:22:00.000-08:00

Achei ótima a definição de bem-casados que esta no site da zulmirabemcasados.com.br
O bem casado dela é otimo, e é de lá que encomendei os meus bem-nascidos. A definição que ela deu foi a seguinte:

O bem casado é o simbolo que representa a união entre duas partes que são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Onde diz a lenda, para se ter sorte nesta união todo aquele que saborear um bem casado, estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade. "Basta fazer um pedido, antes de dar a primeira mordida".
Sendo uma das tradições mais delíciosas e “chiques” que existem e são oferecidos nos mais diferentes momentos:
Casamentos: Para dar sorte ao casal e aos convidados.
Nascimento: Dar boas vindas ao bebê desejando-lhe vida feliz e saudável
União de Empresas: Prosperidade e Fortuna, e outros momentos.

Vamos pedir muita saúde para o Pedrinho antes da primeira mordida, ok?!

Achei um PAP do bem-casado que achei interessante..
Para quem quiser ai vai o link

http://www.acessa.com/sosabor/arquivo/dicas/2004/05/21-bemcasados/

VIDA

2012-01-04T08:37:00.000-08:00

Voltei =D

Quase completando um mês ausente.. Que vergonha viu =/
Mas a ausência tem bom motivo:
-Pedro
-Casa nova
- Confraternizações de final de ano

Terminei o ano morta de cansaço, o Pepe tadinho, foi guerreiro, aguentou tudo firme e forte, mas tbm depois disso dei merecido descanso para ele. Hibernamos por 10 dias.
E para variar todo começo de ano fazemos aquele balanço do que se passou.
2011 foi um ano otimo para mim, a descoberta do meu filho foi a sensação mais incrível que ja senti, o Paladino se solidificou mais, conquistamos novos clientes, criamos novos amigos,e a Doce de Lua foi a minha revelação, mtos clientes novos, muitos bolos encomendados, mtas participações em festas, mta açucar, rs. Minha aposta para 2012 é a Luciana Brigadeiros, estou levando a cici para o doce mundo do negrinho, alias ela esta começando a ir sozinha, e diga-se de passagem que ela esta acertando e mt bem o caminho. O brigadeiro dela é o melhor que ja comi.. Aposto em vc Cici... =D

Brigadeiros

Filho

Familia

Bolos

Amor

Casa Nova

TUDO

Resumi em fotos tudo aquilo que fez o meu ano de 2011 ser magico, tudo aquilo que me apoio, me incentivou me deu gás, alias td aquilo que fez meu ano de 2011 ser o ANO..

Muito obrigada a todos!
Espero não abandonar mais o blog por tanto tempo e espero fazer um post antes do Pedrinho nascer. Caso isso não aconteça volto depois com fotos do meu neguinho!

Beijosssss

FELIZ ANO NOVO

Mousse de chocolate branco

2011-12-06T03:36:00.000-08:00

Receita:
600 gramas de chocolate branco
1 lata de creme de leite
5 ovos
1/2 xícara de açúcar
licor

-Derreter o chocolate com o creme de leite (banho maria ou microondas)
-Bater as gemas com a metade do açucar ate dobrar o volume.
-Acrescentar o chocolate com o licor e mexer vagarosamente.
-Reservar
-Bater as claras em neve com a outra metade do açucar ate o ponto de suspiro
-Adicionar o suspiro na mistura do chocolate com as gemas
-Colocar em um recipiente e levar para gelar

Sobremesas para o Natal

2011-12-05T08:51:00.000-08:00

Facilite a sua ceia!

Paladino

2011-12-05T07:39:00.001-08:00

Final de ano é no Paladino!

Solicite seu orçamento, faça a sua reserva!

Brigadeiros

2011-12-04T15:35:00.000-08:00

Enquanto a Luci não decide abrir uma doceria comigo eu faço propaganda da concorrência...rs

NESTLÉ PROFESSIONAL PREMIA OS 10 MELHORES

BRIGADEIROS DO BRASIL

Doceiros de todo o Brasil elaboraram durante os meses de setembro e outubro receitas inovadoras e saborosas do docinho mais querido do país: o brigadeiro.

Os ganhadores são:

· Brigadeiro de Cheesecake de Chocolate e Tonka, da Brigaderia (São Paulo - SP);

· Brigadeiro de Cacau, Café e Amêndoas torradas, da Ville Boca do Forno (Belo Horizonte - MG);

· Brigadeiro de Banana, da Panificadora e Confeitaria Ki-Pão Valisa (Araucária - PR);

· Brigadeiro de Cupuaçu, da Panificadora e Confeitaria Brot Pão (Guaratuba – PR);

· Brigadeiro de Baunilha com Cookies de chocolate, da Maria Brigadeiro (São Paulo – SP);

· Brigadeiro de Amaretto, da Spazio Sapore Brigadeiro Gourmet (Santo André – SP);

· Brigadeiro Romeu e Julieta da Vovó, da Confeitaria Vovó Virgínia (Paranaguá – PR);

· Brigadeiro de Bolo de Noiva Pernambuco, do Buffet Cristianne Barros (Recife – PE);

· Brigadeiro Negrinho Sarado, da Lamb´s (Porto Alegre – RS);

· Brigadeiro à Tudesca, da Amo Brigadeiro! (Vitória – ES).

A comissão julgadora foi formada pela equipe de chefs de Nestlé Professional e os vencedores receberão uma placa de mérito para ser exposta no seu estabelecimento. Além disso, a Nestlé Professional desenvolveu uma comunicação em revistas e sites para convidar o público para degustar os brigadeiros vencedores.

Galinha Pintadinha!

2011-11-16T08:18:00.000-08:00

Massa de pão de ló e recheio de maracujá!

Chá de bebe do Pedro!

2011-11-16T08:11:00.000-08:00

o Chá de bebe do meu filho chegou! E devo admitir que foi tudo muito mais lindo e especial do que imaginava!

Obrigada pela presença de todos!

Patati Patata

2011-09-22T15:42:00.000-07:00

Falando em Patati Patata queria mostrar a criação da minha prima Beta!

De fato ela arrebentou no biscuit!

Decoração chantily

2011-09-22T15:39:00.000-07:00

Estava procurando decoração para bolo de chantily, e achei um vídeo incrível:

http://www.youtube.com/watch?v=ZO5bb_t6r9Y

Na verdade aproxima encomenda não tem com futebol, e sim com Patati Patata!
Então bora continuar a procurar por ideias..

Beijos

Bolo Corinthians

2011-09-17T15:23:00.000-07:00

Bolo mousse de chocolate

Torta de sorvete

2011-09-14T15:58:00.000-07:00

Estava procurando uma receita de sorvete que minha mãe fazia aqui em casa. È uma deliiiiicia, ele nunca fica com um visual bonito, pois não fica firme por muito tempo, ele começa a derreter e se mistura com caldinha e é ai que o "trem" fica melhor ainda.

Achei a receita nesse site

http://wp.clicrbs.com.br/aguanaboca/2009/10/26/torta-de-sorvete/?topo=52,1,1,,186

Ingredientes:

4 gemas

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

4 colheres de sopa de açucar

4 claras em neve

1,5 lata de leite

Calda de chocolate:

2 colheres de chocolate em pó

2 colheres de sopa de açucar

50ml de leite

Modo de preparo:

Liquidificador- Leite condensado, gemas e leite. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre ate engrossar. Deixar esfriar

Bater as claras com a açucar.

Misturar ao creme frio, o creme de leite e as claras em neve

Leva todos os ingredientes da clada ao fogo baixo, mexendo sempre.

Montar em uma forma com furo no meio.

-Calda

-Creme

...e freezer

Para servir é só virar em uma forma e jogar o restante da calda da forma em cima do sorvete.

Deeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeelicia

Foto: Francini Ledur

Bolinho de chuva com doce de leite

2011-09-13T12:18:00.000-07:00

Receitinha boa do globo.com

Ingredientes:

400 g chocolate meio amargo picado
2 caixinhas de creme de leite
ou
2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso
2 xícaras meio (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
Três quartos de xícara (chá) de açúcar
2 ovos
350 ml de leite
quanto baste de óleo para fritar

Modo de preparo:

1º - Numa panela em banho maria derreta 400 g chocolate meio amargo. Retire do fogo e incorpore 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem. Transfira para uma tigela e leve à geladeira de preferência de um dia para o outro. (OBS: se quiser fazer outro recheio numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de doce de leite e leve para a geladeira de um dia para o outro).

2º - Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena faça bolinhas e reserve no congelador por 20 minutos apenas para firmar.

3º - À parte peneire 2 xícara e meio (chá) de farinha de trigo com 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e meia colher (chá) de sal. Reserve.

4º - Numa tigela coloque 2 colheres (sopa) de margarina, três quartos de xícara (chá) de açúcar e 2 ovos e bata com auxilio de um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve.

5º - Passe cada bolinha de chocolate ou de doce de leite (reservada acima) na massa e frite em óleo quente (+/- 155º C) até dourar. Sirva imediatamente polvilhado com açúcar e canela.

DICA: na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio de uma colher de sopa e ainda com esta colher de sopa, leve as bolinhas para o óleo quente para fritar. Com isto as bolinhas vão ficar melhor envolvidas pela massa e o recheio não vai escapar. Não faça isso com um garfo.

Bolo Corinthians!

2011-09-12T08:06:00.000-07:00

Estava aqui no google atras de alguns bolo do Corinthians, inspiração para a encomenda do Caio!
Achei alguns fabulosos!

Cheguei a uma conclusão:
CURSO DE PASTA URGENTE!
rs

(as fotos são estão com os créditos nela!)

Beijos e boa segunda para todos!

Pedro Araujo Rogenski

2011-09-10T17:21:00.000-07:00

Boa noite!

Noite de sabadão acabando e eu aqui terminando de trabalhar, casamento rolando aqui em casa e tudo calminho aqui embaixo.

Hoje acordei naqueles dias de TPM, estranho mais gravida tbm tem isso! rs

Fui com o Renato no medico e decidimos mudar de medico, fui para uma segunda opinião, mas gostei tanto da medica que resolvemos sair do convenio e ficar na particular. Ela me explicou direitinho sobre a infecção e passou um tratamento mais especifico. Aprovada!

Não vejo a hora de ver a cara de Pedro Araujo Rogenski!

Voltei

2011-09-09T18:42:00.000-07:00

Abandono de blog deveria ser crime, e neste momento estaria pressa =/
Quase um mês sem post, sem nem passar por aqui!
Vou colocar a culpa da minha ausência na gravidez, mulher gravida sente um sono, rs

Mas vamos as novidades!
Mês de agosto e setembro esta sendo o mês do bolo trufado acho que ja fiz uns 15 kilos de bolo trufado nesses últimos dias. E o pior de tudo é que não tirei foto de nenhum =/ (muito relaxada).
Prometo tirar fotos da encomenda do fds que vem, bolo doces e tudo mais!

Novidades do bebê- Jaja completamos 20 semanas de gestação e o Pedrinho esta cada vez mais lindo, no nosso ultimo ultra, ele estava com 142 gramas e 14 cm, como isso ja tem duas semanas creio que ele ja deu uma espichadinha. Na ultima consulta a balança não alterou seus ponteiros, o que esta me deixando com um certo medo, cade meus quilos?? Justo agora que posso e devo engordar isso não acontece, Dr Sergio mandou reforçar a vitamina e vamos engordar esse menino! Descobrimos uma infecção na minha bexiga, muito chato isso, não paro de ir no banheiro e começamos com antibióticos de 6 em 6 hrs. Minha irma ja esta dizendo que mulher gravida é muito "bichada". Ganhamos e compramos novas roupinhas e esta tudo caminhando bem. Amanha temos uma nova consulta, com uma nova medica, uma segunda opinião, afinal cuidado nunca é demais!

Esse é o meu barrigão! rs

Novidades da minha casa- Eu ja sabia que reforma é uma "merda" nunca termina, sempre atrasa e SEMPRE, SEMPRE SEMPRE dá algum problema, comigo não ia ser diferente =D Mas graças a Deus, depois de um tempão meu banheiro esta pronto! Só falta escolher o boxe e thanamm prontinho! Achei ele muito bonito, simples e bonito =D. O banheiro foi a unica parte da casa que decidimos quebrar e mudar tudo, agora so falta a pintura das paredes e o gesso, depois é só partir para a mobília. É tanta coisa que as vezes me pergunto: Sera que vai dar tempo!?

Novidades do Paladino- Tem um bom tempo que estávamos ensaiando uma mudança, nosso ritmo era muito acelerado, a carga era muito puxada, fazíamos 16 hrs na semana e 18 hrs no final de semana, não há gravida, família casamento, namoro, tico tico no fubá que resista a uma coisas dessas. Pensamos, e achamos uma solução: Mudamos nosso horário! Não abrimos mais a pizzaria na semana e passamos o nosso pizzaiolo para o almoço. Agora fazemos self service com churrasco. O resultado foi: Ngm desempregado, descanso merecido e pernas mais relaxadas! estou amanado nosso novo horário =D

Vou finalizar o post por aqui senão fica muito cansativo!

Obrigada pelo carinho e prometo voltar em breve!

beijos

Lua e Pepe

Dia dos pais!

2011-08-14T15:49:00.000-07:00

Como todos já sabem hoje é dia dos Pais!
E pelo menos pra mim esse dia esta sendo diferente, quis dar os parabéns para duas pessoas em especial:
Meu pai e o pai do meu filho!
Devo confessar que fui bem relaxada e não comprei presentes para nenhum dos dois, rs..Mas, de qualquer forma, presto aqui minha homenagem aos dois..

Meu Pai:

Essa historia de meu herói, minha vida, meu tudo, pra mim é balela.. Esse ai é meu porre, minha chatice, pega no meu pé, reclama, fala, fala, fala, mas ele passou a muito tempo de ser herói, de ser vida, de ser tudo, já não ha palavras que expressem, que diga ou que demonstre.. Eternizou a muito tempo, infinito, eterno e pra mim surreal! Se eu for 1/3 do que ele é ja vou ter a certeza que serei MUITO!

Pai do meu filho:

Esse gordinho ai, é o pai do meu filho, lindo, lindo, lindo. Sou completamente apaixonada por ele, e essa paixão ja passou para a Luiza/Pedro, ele sente falta, ele reclama quando ele não esta, ele espicha quando ele conversa com a barriga, o bebê já é todo babão com o pai! Com toda certeza essa foi a minha escolha certa, marido e pai genial!

Aos dois amores da minha vida e da vida do meu bebê os meus parabéns e a minha gratidão por serem pessoas tão importantes e necessárias nas nossas vidas!
Amamos vcs!

Lua e Bebê

Feijoada

2011-08-05T14:53:00.000-07:00

Amanhã é dia de Feijoada!
Apesar de ser um prato que a minha gestação rejeita, o tempo esta ótimo para uma cumbuca bem quente e bem caprichada!

Não sei pq mas sempre associo a feijoada com samba/pagode, acho que seria uma boa qq sábado tentar essa combinação!

Para quem não quiser passar vontade venha!

Paladino- Rua Professor Antonio Austregesilo,225
5872-1124

Dia da cerveja!

2011-08-05T14:47:00.000-07:00

Estava olhando no site da globo. com e e descobri que hoje é dia internacional da cerveja!

O Site tbm traz receitas de alguns quitutes para acompanhar a loura gelada!

Bolinha de queijo:

Ingredientes

300 g de queijo mussarela ralada
300 g de queijo minas meia cura ralado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo)
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa cheia) de amido de milho
sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

1- Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300 g de queijo mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira. OBS: Você pode levá-los para o congelador por no mínimo 12 horas.

2- Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.

Bolo de Aipim com carne seca

Ingredientes:

1/2 kg de carne seca dessalgada
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de alho picado
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
1 xícara (chá) de cheiro verde
Sal se necessário
2 kg de mandioca cozida e amassada
1 gema de ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Recheio

Cozinhe a carne na panela de pressão com água, escorra a água e desfie a carne. Numa panela, coloque o óleo, refogue o alho, junte a carne seca desfiada, a cebola, os tomates, o cheiro verde e acerte o sal. Deixe por mais ou menos 3 minutos. Não deixe juntar água, pois o recheio tem que ficar seco. Reserve.

Massa

Numa tigela coloque a mandioca, a gema e o queijo ralado, misture tudo muito bem com as mãos.

Montagem

Pegue um pouco de massa (mais ou menos 1 colher de sopa) faça uma bola e espalme. Coloque o recheio (1 colher de sobremesa), feche o bolinho em formato de bola ou de comprido. Frite em óleo bem quente.

Acho as duas otimas opções para sexta feira a noite!
Então, Enjoy =D

Dia de médico!

2011-08-03T07:45:00.000-07:00

Ontem foi a nossa segunda consulta depois que descobri a minha gravidez!
Td certinho, estamos bem, o bebê tbm esta tranquilinho.
Começamos a tomar vitamina e preciso cuidar mais da alimentação. Posso começar a fazer hidroginástica, pintar o cabelo só no 5º mês e para a progressiva ele disse "no, no, no"...Apesar dos quilinhos perdidos estamos evoluindo muito bem! Essa semana entro no segundo trimestre da minha gestação!

Beijos a todos!
Lua e Luiza/Pedro

Vida louca. Vida!

2011-07-30T18:24:00.000-07:00

Vida louca. Vida!
Sempre que ouvia alguem falando que a vida era uma roda gigante fazia aquele famoso "aham" e pronto, nunca tive nenhuma reviravolta monstruosa na minha vida, tinha uma vida calma e controlada que eu amava. Sabia o que fazer, quando fazer e como fazer!
Meus planos eram:
-Começar uma segunda faculdade em nutrição
-Fazer minha pós em empreendimentos
-Um curso de confeitaria fora do Brasil
-Passar as ferias em Salvador
-Ter mais tempo para meus amigos
-Voltar a sair a noite
-Começar a poupança para casar! rs

Devo confessar que é uma sensação muito estranha vê e sentir a sua vida entrando em outros trilhos. Dizem que mulher gravida fica mais sensivel, e de fato estou me sentindo assim. Um pouco perdida, odeio não saber o que fazer, e mtas vezes msm sabendo o que eu vou fazer eu me pergunto..E agora o que eu vou fazer? As vezes eu tenho vontade de sumir, um dia, dois, um mês. Andar com pés descalços, descobrir meu barrigão, sentir vento no rosto e ter a certeza que mesmo sozinha eu sou duas agora! Msm sem a Luiza ainda nos meus braços ela esta aqui comigo, me faz companhia, me faz rir sozinha e me faz pensar que mesmo cancelando a metade dos meus sonhos e planos, tudo TUDINHO em mínimos detalhes valeu a pena. Eu só sei o que é o amor agora. Minha filha, meu mundo e minha vida!

Para todo mundo ter um domingo mais lindo ai vai a primeira foto da Luiza!

Merengue!

2011-07-30T08:14:00.001-07:00

Suspiro

Ganache meio amargo

morango

chantily

Deeelicia!

Faça ja a sua encomenda!

Mousse dois sabores

2011-07-29T12:48:00.000-07:00

Mousse de chocolate com mousse de maracujá!

Preciso de coragem!

2011-07-15T10:28:00.000-07:00

Hoje o meu dia esta bem com cara de segunda feira. To com um desanimo, uma dor na minha nuca que esta me chateando. Resolvi descansar um pouco para ver se passa, tenho a encomenda da Lili para entregar hj e não quero começar a fazer nesse astral, prefiro da um tempo e fazer 100%. O bom de ter o próprio negocio é justamente esse, agora posso ficar um tempinho em casa descansando a minha não tão grande barriga, esse me filho já me da um trabalho..rs!

Vou nessa que o sofá me chama!

Beijos

Bem casado!

2011-07-14T09:04:00.000-07:00

Diz a Lenda:

"O Bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para se ter muita sorte e felicidade nesta união deverá ser distribuído um bem-casado para cada convidado. Todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e a felicidade dos noivos."

Bem Nascidos - Maternidade e Batizado
"Dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe vida feliz e saudável"

Achei essas definições na internet e me convenci que preciso de BEM CASADOS
A partir dai surgiu a duvida: Fazer ou encomendar?
Eu amo tanto bem casado, que estou vendo que isso vai ser mt divertido!

Achei uns tão bonitos:

Se alguem souber de alguem que faça essas delicias por favor avisar!

Esses bem casados lindos eu achei neste blog:

http://bemcasadosdamonica.blogspot.com/

Beijos

Kibe de forno!

2011-07-14T08:50:00.000-07:00

Hoje para o almoço fizemos um kibe de forno que ficou espetacular..

Como estou sem a a maquina aqui no Paladino eu peguei uma imagem da internet mesmo, só para ter noção de como ficou!

Cozinhamos o trigo, e depois escorremos bem, temperamos com sal, azeite, alho e salsinha.
A montagem foi a seguinte:
Cuba untada com manteiga, uma camada de trigo, uma camada fina de molho do tomate, bastante queijo e outra camada de trigo é so mandar para o forno e prontoo. Delicia delicia delicia!

Beijoss

Berinjela para comer com paozinho

2011-07-13T18:07:00.000-07:00

Esses dias eu fiz uma berinjela que ficou uma delicia servida no pão italiano

A receita é a seguinte:
Berinjelas cortadas em tiras fininhas (deixar de molho na agua com sal e vinagre por 20 minutos), colocar na agua quente e deixar cozinhar por uns 5 minutos, escorrer e temperar com azeitona verde e preta, pimentão amarelo, verde e vermelho, bastante azeite e salsinha. Fiz ela de um dia para o outro.

Bom apetite!

News

2011-07-13T14:45:00.000-07:00

To ficando relaxada. Nunca mais tinha feito um post, mas devo confessar que essa vida de gravida não é nada facil. Antes trabalhava 16 horas por dia, hoje sinto vontade de dormir 16 horas por dia, é um cansaço, uma moleza sem tamanho e quanto estou acordada sinto enjôos terríveis, na verdade pelo o que eu escuto falar o meu esta bem tranquilo, mas enjôo sempre é enjôo, essa coisa chata!
*Novidadesss* Ontem pela primeira vez vi meu filho, ele é tão lindo, tão charmoso, estava lá todo encolhidinho, numa boa, relaxando, respirando tão bonitinho, senti uma emoção tão grande, algo tão surreal, impossível de se explicar, só sei que esse feijão é meu para sempre. Ganhei tantaa roupinha, tanto macacão e mantinha, minha tia e minhas primas foram para Miami, então o bebê saiu ganhando nessa. Tuuudo tão lindo, tão carinha de bebê, fiquei mega empolgada e feliz, e pela primeira vez alguem nesse planeta se lembrou da mãe da criança, minha prima me deu um vestido de gravida LINDO, só esperar a barriga aumentar e o calor voltar que eu vou arrasar (até rimou). Tirei fotos desses mimos, amanha eu jogo todas para o pc e posto para vcs!
Agora vou aproveitar que eu acordei e vou trabalhar um pouco!

Beijosss

Bolinho

2011-07-13T14:04:00.000-07:00

Bolinho floresta negra da Kaka!

Faz tempo que eu queria postar mas so agora lembrei dele!!

$25,00/kg

Noite fria x milk shake

2011-07-09T17:00:00.000-07:00

Falando em noite fria, me lembrei de um sábado que estava um frio bem parecido com o de hoje.
Só que o frio nao impediu de vender mais de 30 milk shakes. Me lembro de ficar com os dedos doloridos e adormecidos! Espero de coração vender mais vinho do que milk shake hj!

Visitinhas

2011-07-09T16:53:00.000-07:00

Hoje recebemos visitinhas!
Titia Teth e titia Tata vieram ver o barrigão da mamãe!
Como amo essa minha familia viu?!

Beijos e boa noite fria para todos!

Enjôo

2011-07-08T17:41:00.000-07:00

Sempre AMEI o perfume Hypnose da Lancome, acho ele uma delicia, e hoje pela primeira vez senti enjôo com perfume, tinha que ser justo com esse? Eu não sei pq mas os meus enjôos dão sempre a noite. A noite eu fico um UO, cansada, chata, enjoada, carente, estressada, to começando achar que esse negocio de ficar gravida é mt complicado. Meu feijãozinho precisa nascer logo.

Feijão

2011-07-08T11:46:00.000-07:00

Meu feijãozinho!

Aniversario do papai!

2011-07-08T11:31:00.000-07:00

Ontem foi aniversario do Renato e para variar um pouco o bebe ganhou o primeiro pedaço de bolo!

Já da para perceber minha buchecha maior!

Posto ainda hoje a foto da minha barriga!

Beijosss

2011-07-06T07:18:00.000-07:00

Presentinho da madrinha

Presentinho da Vovó Gigi

A coisinha mais gostosa da mamãe ja esta ganhando vários presentinhos e eu achei o cabo da maquina!!
Posto as fotos prometidas ainda hoje!

Beijosss

News

2011-07-03T16:39:00.000-07:00

Voltei!
Novidades: Minha barriga aumentou, descobri que estou em media com 8 semanas e 6 dias, o sono chegou com tudo, desde sábado eu só durmo, engordei 2 kilos. Fiquei com vontade de comer pêssego e morango, mas acho que essa vontade não esta muito ligada com a gravidez não. Estou mais dengosa, também, o que não é para menos, o Renato esta todo fofo comigo, minha mãe esta toda atenciosa, minhas irmãs estão me apoiando ao extremo, devo confessar que agora a felicidade me encontrou! Até o garçom do Paladino fica perguntando se eu quero vitamina, se eu quero suco, se eu comi...

Ah para variar o cabo da maquina sumiu, estou para postar os últimos bolos que eu fiz. Outra novidade é o enjoo que sinto com bolos e pizzas. Tudo bem né, nem mexo muito com isso mesmo!

Beijos e bom restinho de domingo a todos!

Yes, I have a baby!

2011-06-29T09:53:00.000-07:00

Sempre sonhei em me casar e ter filhos, achava isso o máximo, alias acho que a maioria das mulheres acham isso. Tínhamos planos para esses sonhos, pensávamos em casar daqui uns 2 anos no maximo e ter filhos daqui uns 4 anos. Mas a nossa vontade não é a mesma vontade de Deus. Planos antecipados. Sim queridos estou gravida e vou me casar!

Com isso, acho que o blog terá mais cara de bebe nesses próximos meses. Ainda sinto medo, insegurança e sabe -se la mais o que. O Renato (futuro marido e pai) esta me apoiando abessa sente enjoo qd eu estou enjoada, sente dor nas costas qd a minha doi, tudo o que eu sinto ele sente. Sinto que ele é a pessoa certa. A hora foi errada, mas o Renato foi a escolha certa com toda certeza. Nos próximos dias creio que teria muitas novidades para contar. Vou deixando vcs avisados de todas as novidades e acontecimentos.
Beijos da futura mamãe
Luana Rogenski

2011-06-24T07:13:00.000-07:00

Amanha tem festa junina no Paladino

Festa Junina com música ao vivo.

Entrada antecipada R$ 5,00 H/M
Entrada na hora R$ 10,00 H/M

Informações:
5872-1124
7806-5138 / ID: 82*33691
6765-5558

Pula fogueira!

2011-06-18T16:07:00.000-07:00

Pqp, que vontade de falar um monte de coisa, que vontade de externar as besteiras e asneiras mais profundas, de desapertar o nó apertado, de soltar o grito calado. Mas a lição do dia é aprender a ser mais inteligente, aprender a se calar e falar na hora certa, deixar de lado esse lenga lenga de falar o que pense, o que sente e o que acha, até mesmo pq os meus primeiros pensamentos e sentimentos são muito imaturos. Então "bora" desenvolver essa lição e vê até aonde vou. A jornada ainda é longa, a noite só esta começando, o melhor a fazer é extravasar trabalhando. Depois acho melhor seguir os conselhos do Alexandre Pires: " Ai eu me afogo num gole de cerveja, e que nela esteja a minha solução"...
Vamos viver a vida pq ela é bonita, é bonita e é bonita!

(Deixo registrado aqui meu primeiro sentimento "imaturo" após o post ainda não finalizado: Coooomo eu amo esse meu blog, comecei escrevendo e estava a ponto de sair pelada na rua gritando, estava um pouco puta da vida, aborrecida, chateada, me culpando, sendo culpada.. e agora estou assim.. Levinha levinha, ainda com os problemas dentro do coração, mas sem pressa nenhuma de resolve-los. Deixa a vida me levar e o tempo se carrega de mudar meu comportamento. Comportamento que EU não tenho nada de que se queixar!)

Beijosss queridos e pq não dizer beijos AMIGOS!
Obrigada por mais um post de alivio!

Bolo

2011-06-18T08:21:00.000-07:00

Bolo de pêssego da Sheila

R$22,00/kg

Paladino

2011-06-18T08:00:00.000-07:00

Estava procurando umas fotos do Paladino e comecei a achar varias fotos desde que começamos a construir, admito que bateu saudades..

Foto do Terreno

Dias antes da inauguração, e uma das quinhentas limpezas que fizemos!

Quase no finzinho

Já inaugurado!
Dias de sábado =D

Dias de festas!

Paladino é igual o timão. Mais que uma historia de amor, na alegria ou na dor, religião!

2011-06-17T16:55:00.000-07:00

Hoje descobri que não sou uma pessoa normal. Eu ja levantada suspeitas desse fato a muito tempo mais hoje foi confirmado. Senti um certo desespero em saber que hj era sexta feira (simmm odeio sexta feira). Meu melhor dia da semana é SEGUNDA!! Amo segunda =D. Que pessoa normal prefere esse dia?

A noite já esta acabando, so falta em media umas 3 horas para eu ir para casa e o plano de hoje é:

Que vontade de comer esse sandubinha!
Vontade mesmo, daquelas que dá e não passa!
Vem sanduba, vemm!!!

Receitinha do globo.com

2011-06-17T16:40:00.000-07:00

Procurando novas receitas achei essa aqui.
Segue o passo a passo
Peguei essa delicia no http://www.receitas.com/pave-de-bombom-4cc591a2a76952371a00026f
A foto é do Marcelo de Breyne

Ingredientes para o creme de gemas

1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para o creme de chocolate

2 xícaras (chá) de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
Ingredientes para a cobertura
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)
Outros ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 10 bombons Sonho de Valsa, Serenata de Amor ou similar picados
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo do creme de gemas
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Modo de preparo do creme de chocolate
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Modo de preparo da cobertura
Bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes. Junte o açúcar e bata por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente.
Montagem
Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos. Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou 8 taças individuais. Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o suspiro. Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Variação
No lugar dos bombons você pode usar 1 caixa de Bis picado.

Atualizando

2011-06-16T19:01:00.000-07:00

Eita sumi!
Atualizando os dias..
Terça postei
Quarta- Sai com a Thally, amiga querida =D. Rodizio mexicano beeeem gostoso.
www.tollocos.com

Quando estava lá, descobri que o Tollocos estava no peixe urbano, ou seja, estava um pouquinho cheio, nada de demais, nem precisamos esperar mesa! Jantarzinho agradabilíssimo!

E essa é a Thaly

Essa foi a minha noite de quarta feira!

Quinta feira:
Dia de mercado, gente jurooo, juro mesmo tem um caixa no mercado que é a cara do Luan Santana, até a voz dele parece! Hj tentei tirar uma foto, mas como estava disfarçando a foto saiu bem zuada. Quinta que vem eu tento um angulo melhor.
Já fiz as sobremesas de amanha e agora agurado muito o momento de ir para casa!!
Uhuuuuuuuuuuu

Até amanha queridos =*

Boa noite!

2011-06-14T16:31:00.000-07:00

Beijinhos especias de boa noite!

A linda da foto é a Lala (sobrinha de coração).

Como a noite só esta começando é bem capaz que eu volte para postar mais alguma coisa. De qq forma esse beijinho lindo já vale pelo mês inteiro!

Cup Cake

2011-06-14T14:35:00.000-07:00

Adoro fazer, comer e decorar festas com essas delicinhas. Os cupcakes viraram meus xodozinhos.

Cup Cake glacê real.

Decorado com pasta americana R$5,00 a unidade

Decorado com glace real R$ 4,00 a unidade

Docinhos!

2011-06-13T09:39:00.000-07:00

Docinhos do amor!
Brigadeiro tradicional com confeito de coração!

2011-06-12T15:00:00.001-07:00

Esquei de deixar o endereço do blog do Renato!

http://rogenski.wordpress.com/

Fiquem a vontade para visitar!

Quem, eu?

2011-06-12T14:59:00.000-07:00

Gente, estava aqui vendo o blog e pensando em algumas coisas. O bacana do blog é que já ouvi varias pessoas dizendo que estou externando bem aquilo que penso e que sinto, que escrevo direitinho e etc e tal, ai paro e pergunto, quem, eu? eu escrevo bem?! estou tão empolgada com isso =D. Sempre gostei de escrever, mas sempre tive problemas com isso. Quando era pequena, falava absurdamente errado e é claro que escrevia errado também, tinha problema de dicção, fiz fono durante um bom tempo, ou seja nunquinha imaginei receber um elogio pelo forma com que escrevo! O que me deixou muito feliz um dias desses foi o Renato dizer que mudou a linguagem do blog dele inspirado no meu.(Renato/jornalista que escreve e fala MUITÍSSIMO bem).

Muito obrigada a todos!

Bolo merengue!

2011-06-12T14:45:00.000-07:00

Esse bolo virou o meu xodó.
Massa de pão de ló, uma camada de ganache de chocolate meio amargo com morango e uma outra de chantily com suspiro! Deliiiiicia *-*

R$25,00/ kg

Porção de batata

2011-06-11T19:58:00.000-07:00

Hoje esta sendo a noite da batata..

Vendemos varias porções

Tirei 2 fotos antes de mandar pra mesa!

Paladino *-*

Acho que pelo frio o pessoal não se animou em sair de casa, Paladino hj esta calminho. Temos mais casalzinho no salão.

Dia dos Namorados

2011-06-11T13:19:00.000-07:00

Amor é fogo que arde sem se ver,
é ferida que dói, e não se sente;
é um contentamento descontente,
é dor que desatina sem doer.

Como amanha é dia dos namorados e eu acho bem pouco provável que eu entre na internet, desejo a todos os visitantes um domingo com muito AMOR, presente, beijos e é claro PIZZA do Paladino!

Feliz dia dos Namorados!!

Mais um de morango!

2011-06-11T13:12:00.000-07:00

Essa semana eu ja fiz uns 5 bolos só de morango.
Essa frutinha é tão boa que faz um sucesso danado!

O bolo do Leandro ficou assim....

Fiz uma camada de brigadeiro branco com morango e mais uma de chantily também com morango.

Amanha ou na segunda posto a foto do bolo merengue!

Beijoss

*-*

Bolo de morango

2011-06-10T17:13:00.000-07:00

Bolo da Dona Virginia!

Mamis *-*

Casamento!

2011-06-10T16:57:00.000-07:00

O casamento passou e a semana também!
Não consigo escrever pq o Gilberto esta cheirando o meu cabelo...

Minutos depois...

Fiquei gripada essa semana, nem trabalhei, dormi o dia todo, a voz mal saia. Tomei remédio e a esfiha do DIB ajudou na minha recuperação. Comprei o presentinho do Dia dos Namorados e já entreguei =D.
Hoje ainda vou fazer dois bolos para entregar amanha!
Vou fazer um novo post para postar o bolo de morango que fiz para a minha mãe!
E esse fica com algumas poucas fotos do casamento do Luisinho e da Cissaa!

A Maluzinha para variar estava linda!

2011-06-03T21:10:00.000-07:00

Comentei da Claudia Leite no post passado e deu vontade de ouvir a nova musica dela..
Trilhos fortes..
Gente como a danada ta bonita, e ess filhinho dela?
Queria um igual =D cuti cuti...

Post Inútil..

Boaaaaaaaa noite pessoas

*-*

Ufaaaa, acabou!

2011-06-03T21:06:00.000-07:00

A semana mais cansativa da minha vida chegou ao fim. Não acredito que terminou, juro que mais uma semana igual a essa a vaca vai pro brejo, não aguento não! Mas minha mãe ja dizia: "Deus não dá o o fardo mais pesado do que podemos carregar" então parei de reclamar!

Estava aqui analisando minha vida..e descobri que eu sou excepcionalmente FODA, (muito humilde tbm =D). Eu me lembro que quando eu namorava com meu ex eu pedia paciência todos os dias, e Deus ouviu tanto o meu pedido que Ele me deu de sobra. Ja senti vontade de mandar meio mundo para aquele lugar, mas meio mundo mesmo. Nesses momentos eu respiro fundo e repito "sai odio e entra amor"..confesso que as vezes entra o odio e sai o amor, mas como nem tudo é perfeito...eu passo para a segunda etapa do tratamento. www.youtube.com Lenini adivinha o nome da musica.. PACIENCIA. rs. Nunca precisei chegar no nível tres mas já imaginei qual que seria..gelo e dois dedos de whisky.

A verdade é que o blog me ajuda muito, eu acabo despejando tudo aqui, meus medos, minhas vontades, meus problemas e isso de certa forma da uma aliviada tremenda. Eu não sei pra quem eu escrevo, eu não sei nem se tem alguem que lê, mas prefiro escrever aqui do que soltar o verbo e abrir a vida no twitter, facebok e afins. Acho que isso é so jogar a "merda" no ventilador. Tem gente que nao pode trocar com A mais forte que la esta escrevendo e detalhando tudo aos minimos, a briga começou, a briga voltou, fulano disse isso, beltrano respondeu assim, de certa forma essa tbm é uma forma de extravassar. Claudia Leitte já dizia "Extravassa, libera e joga td pro ar".

Mudando o assunto o grande dia chegou, como hj já é sabado mais tarde é hora de comer bem-casado, arrumar o cabelo, fazer make up e vê o que acontece. Espero de coração me divertir um pouco, não to afim de segurar a criança. Uma vez ouvi o tim maia dizer isso "quem nao dança segura a criança", mais tarde passo a criança para o colo alheio!

Bolo trufado

2011-06-02T11:27:00.001-07:00

Bolo da Claudia:

Bolo Trufado
R$27,00/kg

2011-06-02T11:17:00.000-07:00

Almoço de hoje do Paladino

Horário de funcionamento:
Segunda á sabado das 11:30 ás 14:30

Bolo Guilherme

2011-06-01T13:39:00.000-07:00

Faz tempo que estou para postra a foto do bolo do Guilherme!
BOlo trufado
=D

Beijos

Cinema

2011-05-31T17:47:00.000-07:00

Casamento chegando =D Uhuuuu adoooro um casorio, fui no cabeleleiro hoje, achei o BeTHo o maximo, o Bi me atendeu super bem e ja me deu varias dicas de make up, vamos ver o resultado no sabado!

Diazinho bem dificil esse de hoje, mas vamos só falar de coisas boas, pois coisas boas atraem coisas boas..
Ontem fui assistir Se beber não case, com o Renato! Filme bom, alias limita-se ao bom, achei o primeiro bem mais legal, acho que é justamente por isso, por já saber o desenrolar, o primeiro arrancou muitas risadas, mas mesmo assim vale a pena conferir!

Galinhada

2011-05-29T19:47:00.000-07:00

Esses dias estava lendo a revista Playboy do Renato e vi uma reportagem da galinhada servida no restauraurante Dalva e Dito, que e do Alex lindo Atalla. O mais bacana dessa galinhada é o horario dela, das 00:00 ás 03:00. Estou morrendo de vontade de ir conferir esse "balacobaco."
quem quiser conferir tem um link bacana
http://blogs.estadao.com.br/paladar/galinhada-no-dalva-e-dito/
e no facebook é so colocar Galinhada Dalva e Ditto

Sabado é dia de Paladino

2011-05-29T15:23:00.000-07:00

Festinha ontem no Paladino!

Alias, ontem pensei que pelo frio que estava fazendo o pessoal ia se intimidar em sair de casa. Me enganei BONITO, Paladino por mais uma sabado foi sucesso!

Obrigada a todos pela presença

Sobremesa

2011-05-24T08:37:00.000-07:00

Bom Dia =D
Aqui no Paladino, temos o costume de dar a sobremesa como cortesia no almoço, hoje fiz um pavê de chocolate com limão. Simples, facil e rapido.

Depois passo a receita!

Beijos

Festinha Hello Kitty

2011-05-19T14:26:00.000-07:00

Festinha da Hello Kitty no Espaço Paladino

Estou aqui =D

2011-05-19T11:20:00.000-07:00

Boa tardeee =D
Diretamente do Paladino, faço o meu primeiro post do dia!
Estamos realizando mais um Coffee para a a Bosch, ja teve um coffee pela manha, um almoço e agora ja montamos o ultimo coffee do dia! Sensação de dever quase cumprido*-*
Agora o próximo evento é o casamento do Luisinho =D, detalhe, vou ser madrinha e ainda não tenho neca tibiribas, roupa, sapato, cabelo e maquiagem! NADA. Se alguem tiver alguma idéia de loja e salão bacana favor avisar! Eu e o Renato agradecemos!

Vou voltar a minha labuta diaria!

Beijos

Chá de bebe

2011-05-17T15:55:00.000-07:00

Estava pesquisando algumas coisas para um chá de bebê de uma moça que ligou hoje. Achei cada coisa tão linda. Na verdade qualquer coisa relacionada a bebê é linda!
Salvei algumas fotos que eu encontrei na internet.

Espaço Paladino

2011-05-17T15:00:00.000-07:00

Estou aqui e feliz da vida!

Hoje pela manha recebi um email que me deixou muitissimo feliz.
resolvi copiar e colar.
Afinal de contas esse foi o meu primeiro trabalho remunerado com buffet.

Segue o email!

Boa Tarde Meninas!!!
Tudo bem???

Gostaria de agradecer a vocês e todos que trabalham com vocês pela festa maravilhosa que vocês fizeram.
Simplesmente amei a festa, o lugar, o serviço, enfim, tudo estava realmente como tanto sonhei.
Vocês estão de parabéns!

Luana, acho que ficou certo quanto ao número de convidados né? Que por sinal adoraram a comida, bebida e principalmente a atenção no atendimento.

Pode deixar que vou indicar a todos e em breve vamos jantar na pizzaria, é dia de sábado que tem música sertaneja? É rodízio de pizza? Se for qual o valor?

Que vocês tenham sempre muita saúde, paz e sucesso em tudo!

Tenham uma semana abençoada!

Beijos
Elaine

Oinn =)
Emocionei!

Esse espaço que ela mencionou é o nosso espaço para festa, não estou recordada se já comentei do espaço paladino. Mas se não, apresento agora..

Nossa localização:

Rua Professor Antonio Austregesilo, 225
Interessados é só ligar para a Ligia (essa eu tenho certeza que já apresentei)
Fone: 7806-5138
paladinoeventos@hotmail.com

Beijos!

2011-05-11T18:54:00.000-07:00

Nunca pensei que um dia fosse ser assim,

Vc chegou sem dizer nada, tomou conta de mim...

http://www.youtube.com/watch?v=OIEeXRwUOYw

Gustavo Lima, finalizando a noite..

União

2011-05-11T18:42:00.000-07:00

Quando parece que tudo vai ficar tranquilo, vem a onda e acaba com a nostalgia que me cercava.

Hoje descobrir o verdadeiro significado da palavra PALADINO.

Infelizmente ontem recebemos a noticia que filho da nossa cozinheira (que passou de cozinheira a muito tempo e virou parte da familia) tinha falecido. Só que tudo vem em uma tacada só. No mesmo dia a auxiliar tirou ferias. Resultado: Quem vai trabalhar? X, Y, Z??

Hoje parece que todos estavam pra baixo, todos sentiam a dor da Dona Lia.

Nunca vi minha cozinha tão unida. A Rita "abriu" mão das ferias, vi o pizzaiolo chegar as 10:00 da manha, vi o garçom tirando cuba, vi que todos viraram 1, isso é PALADINO.

Obrigada a todos!

tanto tempo longe de vcs!

2011-05-10T09:44:00.000-07:00

Tanto tempo longe de você,

Quero ao menos lhe falar.

Frases ditas pelo rei, que fazem verdade nesse exato momento. Muito tempo longe, muito tempo sem ao menos conseguir entrar no blog. Esses últimos 10 dias foram os mais corridos, atarefados e estressantes. Alias, depois da pascoa não consegui um momento de folga, um momento de descanso, estou no 220 desde as intermináveis barras de chocolate. Fizemos o casamento da Elaine, que deu tudo mais que certo, ficou tudo lindo e decidi, vou continuar nesse meio. Agora vou pegar serviço de buffet tbm. Logo em seguida do casamento fizemos o evento da Bosh, o que parecia simples deu um trabalho danado, mas graças a Deus esse tbm foi um sucesso, e por ultimo a minha grande revelação =D "Dia das Mães". Não trabalhamos com almoço aos domingo,então esperava servir no máximo umas 100 refeições e para a surpresa de todos atingimos a marca de 250 refeições servidas no salão! Fiquei tão feliz, tantos elogios, obrigada a todos!

Aproveitamos a folga de segunda feira para fazer uma comemoração com nossa Mãe, afinal ela merece!

Essa semana tudo volta ao normal, então terei mais tempo para o meu blog querido!

Boa tarde para todos

Lua

Petit Gateau

2011-05-04T09:37:00.000-07:00

http://msn.bolsademulher.com/video/kk2

Gostei desse video.
Quem sabe o Renato nao aprende =D

Beijos

namorado tonto!

2011-05-02T18:38:00.001-07:00

Não fui no cqc =[

O Renato trocou os dias, inverteu as bolas..
CQC hoje, spo na tv msm rs!

Então boa noite a tdos e ate amanha!

Hoje é dia de CQC

2011-05-02T09:05:00.000-07:00

Boa tarde =D
Hoje vou com o Renato ver a gravação do CQC, trocamos o Cinema pelo custe o que custar!
Amanha coloco as fotos desta noite!

Brigadeiro de colher!

2011-05-02T08:52:00.000-07:00

Brigadeiro tradicional

Brigadeiro branco

Bicho de pé

R$6,00 unidade

Vc é algo assim...

2011-04-28T18:57:00.000-07:00

Estou o fio da rabiola. Como essa semana esta sendo cansativa.
Estou sem animo ate de postar aqui no blog. O pior é que a sensação que eu tenho é que isso não vai passar nunca. Esta ficando cada vez mais cansativo e exaustivo. Para completar, hoje meu pai me disse que a partir de dia 15 vamos abrir aos domingos 13:00. "Sim, claro. Com toda certeza."
Ai galera eu to tão cansada que acho que estou ficando chata demais...
To aqui deitada na cama, ouvindo tim maia, e contando as minhas aflições, rs
tenho tantas ftos para postar, durante o dia eu vou tirando e vou falando: humm isso aqui eu quero colocar no blog.
Amanha eu posto todas!

Sabe, fiquei aqui de bobeira escrevendo, e letra vai, letra vem, bateu aquela saudadeeeee absurda do jornalista mais lindo de qualquer editora!

"...Vi o tempo passar, o inverno chegar, outra vez, mas dessa vez todo o pranto sumiu o encanto surgiu meu amor..VC É MAIS DO QUE SEI"

Bolo turma da Monica

2011-04-27T08:36:00.000-07:00

Bolo da festa do Italo!

Cupcakes

2011-04-26T10:59:00.000-07:00

CUPCAKES

Massa de pão de ló com gotas de chocolate.

Decorado com pasta americana R$5,00 a unidade

Decorado com glace real R$ 4,00 a unidade

luaninha87@hotmail.com

5872-1124

7551-9958

Errata

2011-04-26T10:49:00.001-07:00

eu comprei um mouse e não um mousse rs

fotos

2011-04-26T09:00:00.000-07:00

Hoje a gripe entrou no meu corpo e não quer sair de jeito algum.
Minha noite foi bem complicada, fiquei com o nariz congestionado, dormi de boca aberta, e o Renato reclamou dos roncos que dei. (claro quase não consegui respirar).
Ontem fizemos nossa sessão pipoca. O filme da vez foi o Broder.
Então, to tentando gostar do filme ate agora, achei muito forçado, sem historia (alias com uma historia bem fraquinha). Mas compensou pela companhia agradável. Aproveitei que estava no shopping e comprei o mousse! Agora sim consigo passar as fotos!!
As primeiras fotos são da exposição que fiz no condominio no Morumbi Sul

Jaja posto as fotos dos doces do italo!

Beijos

Almoço

2011-04-25T07:42:00.000-07:00

Não sei porque, mas amo dia de segunda feira. Começo a semana descansada e saio no horário normal de qualquer ser humano normal, 17:00 já estou indo embora =D. Poderíamos ter mais segundas feiras durante a semana.

O buffet já esta todo pronto e lindo.
E eu estou com uma dor de cabeça que não passa de jeito nenhum.
Vou indo nessa que o caixa me espera.

Beijos e bom almoço para todos

"Pessoal"

2011-04-24T15:27:00.000-07:00

Boa noite queridos!

A noite já começou e aqui estou no Paladino =D

Noite calma igual a esse feriado prolongado.

O que acho mais bacana é que o Paladino esta cada dia mais ou dias menos calmos..

Dia 30/04 - casamento

06 e 07 - evento empresarial

08- dia das mães e aniversário da Juli

Se Deus quiser esse ritmo só irá crescer.

Essa semana vou jogar todo o meu foco no casamento e vou postando ideias que vou tendo!

A primeira é a seguinte:

O casamento será lilas e branco, pensei em usar rosas nesse tom, mais ou menos assim:

Bem é isso, deixa eu ir trabalhar..

Beijoss

Torta de chocolate com nozes

2011-04-23T14:33:00.000-07:00

Para a massa

3 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (450 g)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 gemas
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 tabletes (100 g cada) de margarina

Para o recheio

1/2 lata (200 ml) de creme de leite (sem o soro)
2 xícaras (chá) de nozes picadas
1 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco (300 ml), batido em chantili
1/4 xícara (chá) de licor de cacau

Para decorar

Raspas de chocolate

Massa

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, pela ordem. Vá amassando até obter uma massa macia que não grude nas mãos. Caso seja necessário, adicione um pouquinho de água. Deixe descansar por 15 minutos. Unte e polvilhe com farinha uma forma redonda de aro desmontável de 25 cm de diâmetro. Abra a massa e forre com ela o fundo e as laterais da forma. Leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, até ficar dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite, misture bem e espere amornar. Adicione as nozes, o chantili e o licor, misturando delicadamente. Recheie a torta já fria e leve à geladeira para firmar. Para servir, cubra com raspas de chocolate.

Fotografia:

Marcelo de Breyne

De novo olhando o site a globo.com achei essa delicia..

Otima opção para o almoço de páscoa.

Paladino

2011-04-23T07:27:00.000-07:00

E a vida ja voltou ao normal, Paladino funcionando, buffet quase pronto, as mesmas amolações de sempre, tudo igual. A unica diferença é essa gripe fdp que insiste em permanecer no meu corpo.
Estou para postar umas receitas para o domingo de páscoa desde o começo da semana, vou ver se hj em cima da hora coloco alguma coisa.
Imagino que essa semana será no mesmo pique que a semana passada. Sábado temos o casamento da Elaine para fazer. È isso aí Doce de Lua também é buffet.

Vou indo nessa pq estou tentando terminar o orçamento do Erisson =D

Hoje é dia de feijoada, todos estão convidados para o almoço aqui no Paladino

Até mais

Beijoss

Estou aqui!

2011-04-22T19:35:00.000-07:00

Explicando a minha ausencia:
Acho que tem uns 5 dias mais ou menos que não entro no blog, e ai vem o motivo. Pascoa! Achava que estava bem organizada, super no ritmo, com tudo adinatado. Pois bem, assim estava seguindo ate terça feira. Todas as minhas encomendas eu programei para quarta feira, queria estar com tudo pronto ate o feriado. E assim fui seguindo. Terça feira só estava faltando 22 ovos, e isso era baba fazer, tudo pronto e adiantado, era so mandar bala e pronto. 20:00 da noite recebi uma ligação, nada mais nada menos que 70 ovos para quarta, na mesma hora disse que SIM. Sem nem pensar eu disse Sim, desliguei o telefone e ele tocou novamente, mais 10 ovos.. Resumindo os 22 ovos se multiplicaram e terça feira eu fiz 102 ovos. Não dormimos, emendei a noite. Sentei na cadeira para terminar um laço as 07:00 da manha e cai no sono, tirei um cochilinho de 2 horas e mandei bala de novo.

Resumo da minha Pascoa:
Descobri que sou capaz de ir muito mais alem do imaginei, venci o cansaço, recebi mil elogios, vendi, ganhei R$, sobrevivi. Não atingi a minha meta, não tive estrutura para isso, faltou mão de obra, tempo, planejamento. Mas ano que vem estamos aqui! Queria agradecer a todos, é complicado falar em nomes, mas obrigada, obrigada e obrigada (Luci, Mãe, Joka, Meis e Bonito =D obrigada em especial).

A vida continua..
Quarta feira entreguei tudo e coloquei o ponto final na pascoa 2011. Só pensava em uma coisa: Descanso, descanso e descanso. No mesmo dia o Bonito me pegou em casa e bora fazer aquilo que mais que dá prazer.. Dormir no meu lugarzinho favorito, onde me sinto em paz, aconchegada e tranquila. (os ombrinhos do bonito).. Dormi tão gostoso, acordei tão disposta, aproveitei a quinta feira de todas as maneiras possiveis, e é claro que aquilo que é bom tem que ter continuidade, e a minha sexta feira foi melhor ainda =D. A parte ruim foi a gripe que peguei, to mals, tudoo doi, to mais pra lá de bagdá. Ah, no finalzinho da tarde minha linda Biazinha assistiu filme com a titia Luana, é claro que tomamos conta da cama do Renato, mas tem como ele achar ruim?? Ela é linda demais!

Amanha tudo volta ao normal, Paladino, trabalho, vida.. Vamos voltando ao batende que já estou ficando com saudades daquela vida doida que levo..

Voltei ao normal, estou aqui!

Beijos queridos!

Boa Tarde!

2011-04-19T09:25:00.000-07:00

Muito tempo sem passar por aqui, a correria foi tão grande que nem o blog eu consegui abrir. Fizemos ovos, exposição de doces, festa, e a correria normal com o Paladino. Estou sem dormir direito desde quinta feira =/

A festa do Italo ficou lindíssima, o bolo deu um trabalho danado mais valeu a pena. As lembrancinhas foram os brigadeiros de colher, o cupcake fiz com pasta americana do cascão. Não estou conseguindo passar as fotos, mas assim que der um jeito eu posto todas aqui.

A exposição foi no sabado e no domingo, o bacana foi que conseguimos fazer uma divulgação e ainda rola a possibilidade de uma encomenda grande vindo por ai.

Sinto que preciso de descanso, mas a hora é agora, não dá para esperar as oportunidades baterem na porta, precisamos correr e ir atras daquilo que almejamos.

Mudando de assunto..

Hoje o Renato me encaminhou um release da Etti com sugestões para almoço de páscoa. Mais tarde foi fazer um post com algumas receitas..!

Sem me esquecer, eu queria agradecer por mesmo ficando ausente durante o fds, vcs continuaram entrando no blog.

Valeuuuu!

Correria

2011-04-14T20:58:00.000-07:00

Se todos os dias fossem iguais a este eu pediria demissão na primeira semana, aff que dia foi esse?

-Paladino:
*saladas
*buffet
*almoço
*bolo da encomenda

-Centro
*Paula Souza
*Rua 25 de Março
*Rua da Cantareira
(fritadeira, liquificador, cubas, facas, suporte para porção, bolo falso, pasta americana, forminhas, tecido, pulseira de neon, tiarinha, taça de vidro, forma para pirulito...)
Tive que compra TUDO isso antes das 16:30 para voltar sem o terrivel transito de São Paulo. Cheguei em casa 18:30 estou ate agora fazendo os ovos, tenho que entregar 30 para amanha..

Vamos que vamos que o som não pode parar.

O pior é que tenho a sensação que deixei de fazer 500 mil coisas, preciso de mais 24 horas.

Beeeeeijos

Geeeeeeeeeente

2011-04-13T15:47:00.000-07:00

Se eu contar q estou rosa chiclete, bege, de boca aberta vcs não iam acreditar!

olha só isso aqui..

Visualizações de página de hoje

108

GEEEEEEEEEEEEEENTE, eu sou um sucesssoooooooooo

abalei

Feliz demais da conta!

Obrigada, obrigada, obrigada e obrigada.

um brinde ao blog

O beijo..

2011-04-13T10:24:00.000-07:00

Hoje é o dia do beijo!
O beijo não é apenas uma maneira divertida de queimar calorias, beijar pode demonstrar afeto e respeito ou saciar e provocar desejos.

Eu consigo me lembrar perfeitamente do meu primeiro beijo.
Foi na minha casa, com meu primeiro namoradinho, eu senti um frio na barriga tão intenso. Mas a sensação é quase impossível de descrever..o primeiro beijo é sempre algo marcante.
Fiquei pensando agora e eu tbm me lembro do primeiro beijo que dei no Renato, senti que a boca dele tinha uma textura diferente, achei macia e quente. Foi gostoso, alias ainda é gostoso. Por mim eu dormia com a boca grudada em outra boca, mas não dá né? me mexo muito.

è isso galera, vamos aproveitar o dia do beijo e beijar!!!

O nenem vem ai..!

2011-04-13T08:32:00.000-07:00

Genteeeeeee
To empolgada, a cólica ate passou, a Cheche esta grávida =D
Que coisa mais linda, daqui a 9 meses um novo bebezinho vem ao mundo. (detalhe, eu fui a primeira a ficar sabendo!)

Pessoal

2011-04-13T07:22:00.000-07:00

Eu tento parar para lembrar quando foi que comecei a transformar o blog em algo tão pessoal. Não consigo dizer, não consigo lembrar, não consigo explicar, so sei que gostei dessa transformação, agora faço os posts relacionados com a minha vida, com a minha paixão (doces), com o meu prazer (doces) e com a minha razão (Paladino). Agora tudo que acontece e que sinto eu tenho vontade de sair correndo para postar. Virou meu vicio e minha mania. Por exemplo, agora só passei aqui para dizer que é bem provável que eu não complete o meu dia, não vi ngm morrer de cólica, mas acho que eu vou ser a primeira. Continuo chata, irritada, sensível e carente.Vi um Alivio TPM no site da Maria Brigadeiro. Quem quiser pode comprar e me mandar, vou adorar =D
Bom, preciso ir, o almoço esta atrasado mas hoje não estou ligando mt pra isso não. Eu quero mais é a minha cama.

Fuii

TPM

2011-04-12T13:20:00.000-07:00

She's so beautiful

And I tell her every day

Yeah I know, I know

When I compliment her

She won't believe me

And it's so, it's so

Sad to think she don't see what I see

But every time she asks me do I look okay

I say

...

TPM passou aqui e ficou.
Melhor manter distancia!

Eu queria que os homens sentisse o que é isso pelo menos uma vez. Eu queria ser homem pelo menos uma vez. Pelo menos um mês. Que ciclo é esse? Que vida é essa? Quem merece isso? Alias quem inventou isso?
Zeca Baleiro ja dizia.. "Ando tão a flor da pele que qualquer beijo de novela me faz chorar".. Ja chorei, ja ri, ja quis matar, ja quis morrer. Só quero sair dessa TPM logo e voltar a ser quem eu era! (que profundo isso). Quase nunca tenho tpm nessa intensidade, mas tbm quando tenho é perigoso ate eu tomar o o shampoo que esta ano banheiro na tentativa de um suicídio.

O que alivia é ouvir a voz gostosa do Bruno Mars.

1900

2011-04-12T08:23:00.000-07:00

Bom, como contei ontem, fui na inauguração da pizzaria 1900 Morumbi. Adorei, ela ficou um charme, clima bem aconchegante e gostoso, sem falar na pizza né? Como dona de uma, devo admitir que a 1900 supera qualquer expectativa.

A Akazzo Jazz Band esteve por lá, e me fez lembrar muito a novela Chocolate com pimenta. rs!

Beijos

casei!

2011-04-11T16:54:00.001-07:00

voltei pq esqueci de dizer... O renato me pediu em casamento. Ou quase isso. Sai de casa sendo sua namorada e aqui ele me apresentou como noiva. Gezuis, o cara endoidou ou nao ressistiu aos meus encantos... Beijos luana rogenski! Curti.

1900

2011-04-11T16:43:00.001-07:00

Oie gatinhos! Fiquei um pouco afastada mas estou de volta. Diretamente da inauguraçao da pizzaria 1900 Morumbi. Quando sair daqui posto as fotos e minha opiniao sobre tudo que esta rolando aqui. Beijoos

Bom dia!

2011-04-09T05:37:00.000-07:00

Genteee, que noite foi essa?
estou ate agora sem acreditar, Paladino lotou em sua capacidade máxima.São Lourenço estava em peso, acho que a cidade inteira se concentrou no nosso espaço. Ate o prefeito estava (coisa chique *-*).

Agora vou logo aprontar o almoço!
Espero vcs aqui!

Beijos

Voltei

2011-04-08T11:56:00.000-07:00

Fiquei tanto tempo off!
Ontem tirei todo o atraso da produção, e fiz ovos até meu nariz aguentar. O cheiro já esta para lá de enjoativo..mas vamos que vamos que as vendas não podem parar.
Como recebi mais encomendas do Ovo Transfer amanha vou la no Ipiranga comprar mais formas. (então faça logo a sua reserva!).

Ontem o Renato me disse que ia em uma feira hoje..Erotika Fair, ainda me disse que era ossos do oficio.. Parei e pensei, que relação será que tem uma feira erótica com o mercado de varejo? Pois bem, acho melhor eu pedir um outro vestido para ele...pois essa não colou não!..

Bom por enquanto é so isso!
Mas tarde nos falamos de novo!

Beijosss

Doce de Lua

Nasceu, nasci, nascemos!

Coxinha da asa

Cupcakes

Bem-nascidos

VIDA

Mousse de chocolate branco

Sobremesas para o Natal

Paladino

Brigadeiros

Galinha Pintadinha!

Chá de bebe do Pedro!

Patati Patata

Decoração chantily

Bolo Corinthians

Torta de sorvete

Bolinho de chuva com doce de leite

Bolo Corinthians!

Pedro Araujo Rogenski

Voltei

Dia dos pais!

Feijoada

Dia da cerveja!

Recheio

Massa

Montagem

Dia de médico!

Vida louca. Vida!

Merengue!

Mousse dois sabores

Preciso de coragem!

Bem casado!

Kibe de forno!

Berinjela para comer com paozinho

News

Bolinho

Noite fria x milk shake

Visitinhas

Enjôo

Feijão

Aniversario do papai!

News

Yes, I have a baby!

Pula fogueira!

Bolo

Paladino

Receitinha do globo.com

Ingredientes para o creme de gemas

Ingredientes para o creme de chocolate

Outros ingredientes

Modo de preparo do creme de gemas

Modo de preparo do creme de chocolate

Modo de preparo da cobertura

Montagem

Variação

Atualizando

Boa noite!

Cup Cake

Docinhos!

Quem, eu?

Bolo merengue!

Porção de batata

Dia dos Namorados

Mais um de morango!

Bolo de morango

Casamento!

Ufaaaa, acabou!

Bolo trufado

Bolo Guilherme

Cinema

Galinhada

Sabado é dia de Paladino

Sobremesa

Festinha Hello Kitty

Estou aqui =D

Chá de bebe

Espaço Paladino

União

tanto tempo longe de vcs!

Petit Gateau